آموزش کامل طرز تهیه پیتزا بادمجان
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای پیتزا بادمجان :
خمير پيتزا يا خمير باگت : يك چانه
سوسيس : پنج عدد
بادمجان : دو عدد
جعفري خردشده : دو قاشق سوپخوري
گوجهفرنگي مينياتوري و کنجد : به ميزان لازم
زرده تخممرغ : يك عدد
پنيرپيتزا : پنج قاشق غذاخوري
سس هزارجزيره : دو قاشق غذاخوري
سس خردل : يك قاشق غذاخوري
طرز تهيه پیتزا بادمجان :
آشپزی – ابتدا خمير پيتزا را پهن ميكنيم و در قالب مورد نظر قرار ميدهيم و روي آن را سس هزارجزيره ريخته و آن را پخش ميكنيم و بادنجانهاي از قبل سرخ شده را ميچينيم و كمي پنير ريخته و بعد سوسيس، دوباره پنير و جعفري روي آن سس خردل و گوجهفرنگيها را ميچينيم و دوباره پنير ميريزيم و روي آن را با بقيه خمير مانند حصير ميبنديم. روي خمير زرده تخممرغ زده و كنجد ميريزيم. سپس به مدت 20 دقيقه با حرارت 170درجه سانتيگراد در فر قرار ميدهيم تا طلايي شود.
منبع : groohashpazi