آموزش کامل طرز تهیه سالاد نیس
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد نیس را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سالاد نیس : براي دو نفر
ماهي شور : 100 گرم
لوبيا سبز پخته شده : 150 گرم
زيتون سياه : 60 گرم
مرغ پخته : 100 گرم
كاهو خرد شده : 100 گرم
كنسرو تن ماهي : يك قوطي
تخممرغ پخته : يك عدد
پياز نگيني شده : يك عدد
گوجه فرنگي چهار قاچ : يك عدد
فلفل سبز تند ساطوري : دو عدد
ليموترش : دو عدد
سيبزميني پخته : يك عدد
روغنزيتون : يك قاشق غذاخوري
سركه : دو قاشق غذاخوري
نمك و فلفل : به ميزان لازم
طرز تهيه سالاد نیس :
ماهي شور را بخارپز كرده پوست و استخوان آن را بگيريد و با چنگال خرد كنيد، كنسرو تن ماهي را بازكرده و روغن آن را خالي كنيد. كنسرو تن ماهي، لوبياسبز، پياز، سيبزميني، سينهمرغ و فلفلسبز را در كاسهاي بريزيد. روغنزيتون، سركه و آبليمو را روي مواد ريخته، به آنها نمك و فلفل بپاشيد. سپس در ظرف مورد نظر، سالاد كاهو و موادي را كه آماده كردهايد به صورت كوپهاي درآوريد و با ماهيشور، تخممرغ، گوجهفرنگي و زيتونسياه، سالاد را تزئين كنيد.
منبع : groohashpazi