آموزش طرز تهیه فیله مرغ برشته
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه فیله مرغ برشته را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای فیله مرغ برشته :
فيله مرغ : 300 گرم
تخممرغ : یک عدد
آرد سفيد : چهار قاشق غذاخوري
آرد سوخاري : سه قاشق غذاخوري
كورن فلكس : يك و نيم پيمانه
نمك و فلفل و روغن : به ميزان لازم
طرز تهيه فیله مرغ برشته :
اين غذا به خاطر حالت سوخاري، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فيله مرغ را به اندازههاي دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل ميزنيم. سپس آنها را اول در آرد سفيد و بعد در تخممرغ زده و در آرد سوخاري غلتانده و در كورنفلكس خردشده قرار ميدهيم تا هر دو طرف آن آغشته شود. سپس در كمي روغن سرخ مينماييم. (با حرارت كم سرخ ميكنيم تا مغزپخت شود.)